Descubre como Ikea puso en marcha un proceso de innovación disruptiva para diseñar un nuevo concepto de cocina.

Hace ya un tiempo IKEA, en colaboración con la empresa IDEO y un grupo de estudiantes de las universidades de Lund y Eindhoven, puso en marcha un proyecto que, visualizando los posibles cambios en el estilo de vida de las personas en el 2025, explorara un nuevo concepto de cocina en los hogares que sirviera de inspiración y desarrollo de nuevos productos Ikea. Y claro, lo llevaron a cabo con la metodología y herramientas del DESIGN THINKING.

EL RESULTADO: Una mesa de cocina inteligente para la preparación y disfrute de comida de forma más sostenible y segura, que a la vez se convierte en un espacio de aprendizaje y juego. Un sistema de “Casual Technology” discreto e integrado, manteniendo la tecnología de fondo, que consiste en una cámara y un proyector colocados sobre la mesa y bobinas de inducción bajo la superficie de la mesa, que sólo calientan el interior de las cacerolas, en lugar de la superficie, por lo que es ajustable para trabajar, cocinar o comer y que permiten reconocer objetos y su movimiento. Una superficie simple que permite una relación consciente con los alimentos. Sistemas que favorecen un uso responsable de agua y un aprovechamiento y eliminación de residuos. Estanterías que enfrían recipientes por inducción y que ajustan la temperatura de manera inteligente en función de los alimentos y gracias a unas etiquetas adhesivas que incorporarán los envases que los protejan. Al colocar estos recipientes en la mesa de cocinado el sistema de inducción pasa a calefacción. Y así un gran número de ideas y prototipos que definirán los productos que tu y yo compraremos para nuestras cocinas dentro de unos años.

EL PROCESO: La clave del éxito. Un desarrollo en diferentes fases en las que intervinieron estudiantes, investigadores y profesionales del diseño. En este proyecto un grupo de estudiantes exploraron las fuerzas sociales, tecnológicas y demográficas que afectarán la forma en que nos comportamos en torno a la comida en 2025 y se enfocaron en crear oportunidades para que las personas se involucren en interacciones expresivas y ricas en la cocina. Los especialistas en diseño de la Universidad de Lund investigaron El equipo de IDEO acostumbrado a generar ideas creativas y a fluir en escenarios en constante cambio de necesidades y demandas tradujeron las necesidades en soluciones concretas. Un equipo de especialistas en construcción de prototipos, que permitieron comunicar el concepto con una inversión mínima e identificar rápidamente lo necesitaba ser mejorado. Y el equipo de diseño de la propia Ikea que acabó adaptando los prototipos iniciales en los prototipos finales de la exposición realizada en Milán. El Concept Kitchen 2025 no es realmente una cocina funcional, sino «una comunicación tangible de cuáles serán los comportamientos del futuro». Es sólo el comienzo del viaje de IKEA hacia la comprensión de cómo esos comportamientos dará forma al futuro de la compañía.

Un buen ejemplo de cómo llevar a cabo un proyecto de innovación disruptiva.

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